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如何制作麻辣香锅_自制麻辣香锅

2023-02-15 17:49:30     来源 : 互联网


(资料图片)

1、准备好香菇、莲藕片、木耳，放入沸水锅中焯一下，捞出晾凉备用。蟹棒也是煮的太凉。

2、锅中倒入适量油，放入八角、香叶、花椒。翻炒，去掉调料。

3、放入葱、姜、蒜翻炒出香味。

4、加入大虾翻炒至变色。

5、加入两勺豆瓣酱和一小块火锅底料，炒出红油。

6、加入蟹棒和鱼豆腐，搅拌均匀。加入青椒、芹菜、金针菇、木耳、莲藕片翻炒均匀。

7、在锅里撒上香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签： 麻辣香锅

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